コールドプレスジュース 断食 腸

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野菜や果物から作られたコールドプレスジュースが含む酵素とは

コールドプレスジュースに使われる野菜や果物には酵素が豊富に含まれています。

 

酵素とはたんぱく質を構成する物質の一つで、もともと人間の体内に存在しています。
酵素にも非常に多くの種類があり、そのはたらきも様々です。

 

近年ではコールドプレスジュースは酵素のもつ抗酸化作用やデトックス作用が注目されています。

 

酵素は、もともと体内に存在するもので、人間の健康にとって不可欠のものですが、現代人は疲れやストレス、加齢、排気ガスなどの吸入など環境的要因により、慢性的な酵素不足に陥りがちです。

 

酵素は生の野菜や果物、発酵食品などからも摂取することができますが、現代人の平均的な食生活では必要量の酵素を補いきれていないと考えられています。

 

そのため、不足しがちな酵素を手軽に補う方法として、コールドプレスジュースだけではなく野菜や果物などから作られたサプリメントが数多く販売されるようになりました。

 

酵素サプリメントには、酵素ドリンクや、粉状、粒状、カプセル状の酵素サプリメントなど、多様な形態のものがあります。

 

サプリメントは薬ではないので、摂取する量や方法などに明確な決まりはありませんが、ひとくちに酵素といっても非常に多くの種類があり、そのはたらきも多様なので、それぞれの酵素サプリメントの目安量を守って飲むようにしましょう。


コールドプレスジュースを使った断食について

酵素はタンパク質の一種なので、熱に弱いという性質をもち、一般的には熱を加えるとその働きが失われてしまいます。

 

そのため、高温を加えて作った野菜や果物のジュースには、酵素のはたらきを期待することができません。

 

そのため、生きた酵素が含まれているジュースをお求めの方には
コールドプレス製法という高温を加えない方法で作られたコールドプレスジュースをおすすめします。

 

先術のように、酵素にはデトックス作用や抗酸化作用があるといわれていまので、若返りやダイエットの効果を期待してジュースを飲まれる方も多いようです。

 

その際には一般的な食物については断食をし、その間、コールドプレスジュースのみを飲み続けるという方法があります。

 

これを行うことで、腸がきれいになり、たまっていた老廃物が排泄されます。

 

野菜や果物などからコールドプレス製法によって作られたジュースにはビタミンやミネラルも壊されずに豊富に含まれているので、食物を断食したとしても、これらの必要量を補うことはできます。

 

ただし、断食は体に大きな変化をもたらすので、なんらかの疾患を抱えている方や病気療養中の方は、医師に相談してから試されることをおすすめします。